Les tests de « cuisson lente » ont démontré la supériorité du procédé VAPEUR/AIR de Lagarde
Publié le 28 Février 2020
Using the Lagarde retort, allows Scotbeef to optimise cooking processes to give repeatable quality without high energy usage. An autoclave uses about 40% of the steam required in a traditional steam oven...
CFIA MAROC 2018
Publié le 11 Septembre 2018
All Retorts présent au salon CFIA Maroc du 25 au 27 Septembre 2018 !
Lagarde Autoclaves pour le marché du pet food
Publié le 14 Juin 2018
Connue comme leader sur le marché des autoclaves, la societé Lagarde est très présente dans les entreprises qui produisent des aliments pour animaux de compagnie.Jetez un oeil à l'article de Holmach...
Fabricant d'autoclaves
Publié le 13 Juin 2018
Bienvenue au nouveau venue, NIKH TECHNOLOGY, entreprise partenaireThaïlandais de notre confrère.
Lancement de All Retorts
Publié le 16 Avril 2018
Suite au lancement de All Retorts nous avons réalisé une courte vidéo basé sur le pincipe du "Mannequin Challenge" au sein des bureaux de Lagarde Autoclaves / All Retorts ainsi qu'une photos de groupe...